Descrizione
Taglio anatomico derivato dalla caratteristica rifilatura a cilindro dell’arista che aggiunta di sale e spezie viene fatta essiccare.
Antiossidanti: nessuno
Conservanti: E252
Scadenza: vedere etichetta
A causa della natura artigianale del prodotto, il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato (sia in difetto che in eccesso).
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g. | |
| Valore Energetico | 211 Kcal |
| 882 Kj | |
| Grassi | 7.2 g. |
| Di cui grassi saturi | 2.38 g. |
| Carboidrati | 0 g. |
| Di cui Zuccheri | 0 g. |
| Proteine | 35.7 g. |
| Sale | 6.41 g. |
