Descrizione
Taglio anatomico derivato dalla caratteristica rifilatura a rettangolo del ventre che aggiunta di sale e spezie viene fatta essiccare
Antiossidanti: nessuno
Conservanti: E252
Scadenza: vedere etichetta
A causa della natura artigianale del prodotto, il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato (sia in difetto che in eccesso).
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g. | |
| Valore Energetico | 337 Kcal |
| 1408 Kj | |
| Grassi | 28.1 g. |
| Di cui grassi saturi | 9.61 g. |
| Carboidrati | 0 g. |
| Di cui Zuccheri | 0 g. |
| Proteine | 20.9 g. |
| Sale | 2.56 g. |
